El Ministerio de Gobierno, a través de la Secretaría de Relaciones Institucionales, en coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), ha emitido un recordatorio crucial para los viajeros que cruzan a Argentina por el Paso Internacional Agua Negra. El objetivo principal es fortalecer las medidas preventivas para evitar la introducción de plagas y enfermedades que puedan comprometer la sanidad agroalimentaria y la salud pública.

Productos Autorizados: El Rótulo Oficial es Clave

Es vital que los productos autorizados cuenten con el rotulado oficial con el número de habilitación del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG de Chile). Esta identificación debe ser oficial y no solo el etiquetado de la marca comercial.

Entre los alimentos permitidos para consumo personal se encuentran:

• Conservas: Pescado, porcinos y aves.

• Lácteos Pasteorizados: Leche fluida, en polvo, condensada, yogur, manteca, dulce de leche y quesos.

• Procesados: Papas fritas, frutas en almíbar, vegetales en vinagre, frutos secos (tostados o salados), productos enlatados o envasados al vacío.

• Otros: Mermeladas, frutas confitadas, jugos, azúcar y aceite.

Excepción Especial para Productos Porcinos de España

Existe una excepción específica para ciertos productos porcinos: jamón serrano e ibérico y lomo ibérico trozado o laminado sin hueso. Estos deben provenir del Reino de España, estar en su envase original al vacío o atmósfera controlada, y debidamente rotulados, conforme a la Resolución 655/2017. En todos los casos, la cantidad debe ser razonable para consumo personal.

Productos Estrictamente Prohibidos por el SENASA

Las autoridades de control de Agua Negra insisten en la prohibición de ingreso de una amplia lista de artículos que representan un riesgo sanitario:

• Alimentos No Identificados: Productos de manufactura casera, carnes de cualquier especie, chacinados, embutidos, jamones no autorizados, miel y productos apícolas, y lácteos sin rótulo.

• Vegetales Vivos: Frutas y hortalizas frescas, flores, plantas de jardín, plantas frutales, forestales u ornamentales, semillas, raíces, yemas y cualquier parte vegetal.

• Otros Riesgos: Animales vivos sin certificación sanitaria, alimentos para mascotas, sueros y vacunas veterinarias, material reproductivo, insectos, hongos, bacterias y, especialmente, tierra y sustratos.

El Ministerio de Gobierno subraya que conocer y respetar la normativa SENASA es una responsabilidad compartida que protege directamente al sector productivo, la biodiversidad y la salud de la población argentina.