La empresa estatal sanjuanina CanMe ha marcado un hito histórico en Argentina al recibir la certificación de producción orgánica para cannabis medicinal. Con este logro, se convierte en la primera y única compañía del país en obtener este prestigioso reconocimiento, posicionando a San Juan como un referente nacional en producción sustentable y de alta calidad dentro de un sector en pleno desarrollo.

El proceso para alcanzar esta distinción demandó más de dos años y medio de planificación estratégica. Incluyó la preparación meticulosa del suelo, el cultivo bajo prácticas estrictamente sustentables y una exhaustiva verificación técnica. La certificación fue otorgada por una entidad habilitada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), y representa un paso crucial hacia una producción más segura, saludable y transparente de cannabis medicinal.

¿Qué Implica la Certificación Orgánica?

En Argentina, un producto es considerado orgánico cuando se obtiene bajo un sistema de producción sustentable que excluye el uso de agroquímicos de síntesis química y organismos genéticamente modificados. El principal objetivo de este tipo de producción es preservar la fertilidad del suelo, cuidar la biodiversidad y proteger la salud de los consumidores.

La certificación orgánica está regulada por la Ley Nacional 25.127 y solo se otorga si se cumplen de forma estricta todas las normativas correspondientes. Si bien es un proceso voluntario, se vuelve obligatorio si el productor desea comercializar su producto con la etiqueta de “orgánico”.

Valor Agregado y Oportunidades para la Industria

Contar con una certificación orgánica no solo aporta un valor agregado significativo al producto, sino que también abre nuevas oportunidades de comercialización. Esto incluye tanto el mercado interno como los mercados internacionales, que exigen altos estándares de calidad y sostenibilidad.

En el caso específico de CanMe, esta certificación garantiza que su aceite medicinal se produce de manera respetuosa con el medio ambiente y con beneficios reales para la salud de quienes lo consumen, al asegurar la ausencia de residuos químicos perjudiciales.

Desde el equipo técnico de CanMe, destacaron que “la certificación orgánica demuestra que es posible producir cannabis medicinal con los más altos estándares, priorizando el cuidado del ambiente y de la salud pública”. Este reconocimiento implica, además, una fuerte apuesta a la innovación y a la construcción de un modelo productivo que combine ciencia, salud y sustentabilidad.

Con este logro, CanMe no solo marca un precedente fundamental para la industria del cannabis medicinal en Argentina, sino que también refuerza su compromiso con una producción transparente, controlada y de calidad, proyectando a San Juan al resto del país y al mundo.